一稿多投：俺的独门冷兵器之一

偶然翻出好久好久以前写的东西，不记得曾在哪里灌水来着。既然俺不常灌水，那这可就成了珍贵的文物要好好保存。

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相应松云号召，介绍一下俺的厨房冷门兵器，与众不同的很，说起来有
点不好意思都。呵呵~~

每每看到卖烧腊的店家抡着沉重的大菜刀，剁鸡剁鸭剁乳猪，手起刀落，整整齐齐的一盘就出来了，很是崇敬。
俺家时不常也有些省事好做的醉鸡咸水鸭之类的东西需要肢解，专业人士的工夫是指哪打哪儿，俺的工夫也就打哪儿指哪儿。不仅成品大小不一不那么好看，而且剁上四五刀也不一定跺下来俩块肉，反倒渣滓碎肉基本保证能随处可见。
俺拒不承认是技术或者力量问题，任何批判俺的会俺都不参加，呵呵。问题还是出在刀上，这把菜刀不记得是多年前在北京哪个店里买的，轻，快不快不好说。中国刀扔进西洋洗碗机里连唰带烘，几下子刀把儿就裂了。回回俺象李玉和高举红灯那样高举菜刀的时候都很担心刀片会不会飞将出去，很是凶险。
话说有那么一天，俺吃饱喝足之后智慧的火花就那么一下子蹦出来一个。俺家有把橡皮锤子，原本是用来往墙里砸钉子用的，一块钱左右买来。俺决定用这把锤子来助俺提高剁功，呵呵。将刀子架在鸭子上，一橡皮锤锤在刀背，基本锤起骨断，切下来的部分与技术革命前相比体态均匀了许多。
这样一来，俺不仅不用再登高爬下的打扫四处飞溅的残留物，也不用担心哪天一不留神自残了。自这以后，俺家一切有骨头的熟食逐渐具备了半专业卖相（莫提味道）。

俺很得意洋洋的推荐这个独门冷兵器。